Euskal gastronomiaren zati bat Donostiako hirigune historikoan.
Donostiako Baztan jatetxean esperientzia gastronomiko bikaina izan ondoren, Baztan haranaren benetako esentzia ezagutzera gonbidatzen zaitugu, Perla Etxean ostatu hartuz. Landetxe xarmagarri honek, Elizondo herri pintoreskoan kokatua, logela abegikorrak eta erosotasun moderno guztiak eskaintzen ditu. Paisaia natural ikusgarriz inguratuta, Perla Etxea abiapuntu ezin hobea da eskualdeko kultura eta gastronomia aberatsa aztertzeko. Taldeko ihesaldi baterako, aire zabaleko abentura baterako edo familiarteko oporraldi baterako, gure landetxeak egonaldi ahaztezina bermatzen dizu Baztanen bihotzean.